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Lunedì 11 Dicembre 2017 - Aggiornato alle 12:02 - Lettori online 851
RAGUSA - 28/06/2017
Attualità - Presentata l’ultima linea di produzione della azienda di contrada Corvo

Casa Morana, passione siciliana per le conserve

A Marina evento mondano per la sponsorizzazione dell’ultimo yacht arrivato in casa Invictus Foto Corrierediragusa.it

Per mare e per terra. Eccellenze del territorio insieme per promuovere immagine, prodotti e professionalità tutte iblee. Sulla banchina di ponente del porto turistico di Marina (foto) Giuseppe Morana, titolare dell’omonima azienda di produzione e conservazione di prodotti tipici ha presentato l’ultima linea nata dalla azienda di contrada Corvo. Conserve in particolare con il pomodoro declinato in tutte le versioni che sono state protagoniste del buffet per gli invitati della serata. Aziende vinicole e floreali locali hanno impreziosito la presentazione di Casa Morana che per l’occasione ha sponsorizzato la presentazione dell’ultimo, esclusivo, yacht della società Invictus, che opera nel settore del charter con base proprio al porto turistico di Marina. Si tratta di un Dufour 56 da 8 posti di gran classe a bordo del quale gli ospiti potranno godere proprio dei prodotti di Casa Morana per apprezzare le prelibatezze del territorio.

Dice il titolare Giuseppe Morana: «La nostra azienda nasce dalla passione per le antiche tradizioni siciliane e, nello specifico, per le conserve di pomodoro che i miei nonni, insieme ai figli, zii e parenti preparavano durante il periodo estivo: un modo per stare insieme, per trascorrere tre giorni uniti in famiglia e per gustare una specialità culinaria artigianale. Da lì è nata l’idea di far conoscere queste eccellenze, prodotte utilizzando materie prime da noi coltivate e inoltre certificate. Al fine di preservare la genuinità delle conserve, oltre all’utilizzo di una materia prima certificata, non aggiungiamo nessun tipo di additivo o conservante. Tutto ciò fa sì che degustando le nostre conserve i consumatori possono riscoprire i sapori e gli odori del vero pomodoro siciliano. I nostri valori sono qualità, costante ricerca e innovazione e genuinità. Con i nostri prodotti raccontiamo la storia, gli odori, i profumi del nostro territorio».